新潟市北区松浜の鮨割烹いじまのブログです


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★大物が釣れました★

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おはようございます。私は毎朝、魚市場に行き、この時期のおやっさん(親方)は船に乗って釣りに出かけます。今朝、親方が全長97㎝の鱸(スズキ)を釣って来ました。鱸はお刺身、焼き物、握り鮨にしても、この時期とても美味しいお魚です。鮮度抜群の鱸(スズキ)を 食べに是非当店に足をはこんで召し上がって頂きたいと思っております。他にも市場から仕入れた(平目、真烏賊、鯛、南蛮海老)など他にもいっぱい美味しいお魚があります。皆様のお越しお待ちしておりまーす。
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by sushi-ijima | 2012-07-09 08:57

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